拉麺:ラーメン 世田谷~原宿中心に食べてます
こってり味が好みで家系がお気に入りです
渋谷 原宿 世田谷 周辺がホームタウン
× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 せい家 原宿店 07/04/05 ラーメン¥500 横浜家系のラーメン 家系の割には少しあっさりめのスープなので 最後まで味わえます 動物系のあの嫌な臭いもなく 家系の中でもかなりおいしい方と思います せい家 原宿店 渋谷区神宮前1-21-15 11:00〜2:30 無休 PR 広州市場 中目黒店 07/04/01 広州拉麺 スープを塩と醤油から選べ チャーシューも炙りチャーシューが選べる スープは醤油を選んだ 麺もスープもこれといって特徴が無く チャーシューは中華っぽい臭いがきつい 全体的にあっさりしていて呑んだ後に良いかもだが 良く出来た業務用ラーメンみたいだった...。 広州市場 中目黒店 目黒区青葉台1-29-12 11:00〜2:00 無休 東京荻窪中華そば 春木屋 新横浜ラーメン博物館 07/03/26 ミニメンマ中華そば¥550 ほんのり香る煮干しの味がほっとする 中太縮れ麺がスープに良く絡む 荻窪ラーメンとして名を馳せたが今となってはごく普通... 待ち時間なしだったのに 取材が入っていて、ラーメンを作るスピードがやたらと遅く 空いているのにかなり待たされた いろいろとうんちくうを言っていたが はっきり言ってそれほどの物では絶対にないと思った お客を大切にしましょう! ラーメン博物館 新横浜 11:00〜23:00 無休 龍上海本店 新横浜ラーメン博物館 07/03/26 赤湯からみそラーメん¥850 春休みとあってか、平日というのに15人待ち... スープは薄めの味噌だがやたらとコクがあってうまい からみそはかなりの量のニンニクが入っていて 好き嫌いが分かれそう... 麺は嫌いなタイプでまるでカップラーメンの どん兵衛の麺に近い ラーメン博物館 新横浜 11:00〜23:00 無休 百麺 中目黒店 07/03/18 細麺ラーメン¥630 純粋な家系ではない家系インスパイヤ(?)の店 ここの好きな所は細麺があること 少し臭いがコッテリの豚骨醤油スープに とても絡みがよくておいしく食べれる 匂いは少しくせがあるけど 結構やみつきになります 百麺 中目黒店 目黒区青葉台1-30-6 11:30〜25:00 無休 はがくれ 世田谷 07/03/15 中華そば¥680 もつ焼きと本格焼酎の店です ラーメン屋ではなく飲み屋です レバ刺しともつ煮込みが評判の店 ここのラーメンがとっても秀逸です 昔ながらの正統派の醤油ラーメンにニンニクを効かせた 懐かしくてホッとする味です 麺はストレートで小麦の感触と香りが心地よい食感 バラ肉のチャーシュー(というか煮豚に近い)は 絶妙な塩味と歯ごたえでうまい メンマ、キクラゲ、なつかしいワカメといった具 はっきり言って、そこらのラーメン屋よりはうまい! ただし飲み屋なのでいきなりラーメンは怒られます はがくれ 世田谷区下馬1-17-8 18:00〜24:00(LO23:00) 日・祝 せい家 原宿店 07/03/11 ラーメン¥500 横浜家系のラーメン 家系の割には少しあっさりめのスープながら 豚骨のくさみは無く丁寧な仕事ぶりが伺える 驚くべきはその価格で なんと500円、ワンコインである この場所(原宿)でこの価格は驚愕に値する! 最近は高額なラーメン屋が多いが ぜひ見習ってほしいものです せい家 原宿店 渋谷区神宮前1-21-15 11:00〜2:30 無休 九州じゃんがら 原宿店1階 07/03/10 ぼんしゃん¥630 とろみのある豚骨スープは濃厚でうまい 半分食べたら辛したかなで辛さを足して 胡麻をたっぷりかけて食べます 原宿の老舗 九州じゃんがら原宿店 渋谷区神宮前1-13-21 10:45〜26:00 10:00〜26:00 無休 一蘭 渋谷神南1丁目店 07/03/08 ラーメン¥750 今日は秘伝のたれ(唐辛子)少量、 白ネギ、麺固めで注文 相変わらず甘みの強い豚骨スープが 臭みはないがまるでカップラーメンのスープみたい 麺は噛むと歯にくっつくほどのこしのなさ... もう少し麺をなんとかしてほしいが チェーン店なのでしょうがないかな でも24時間営業なので通ってしまいます 一蘭 渋谷神南1丁目店 渋谷区神南1-22-7-B1F 24時間営業 無休 九州じゃんがら 原宿店1階 07/02/28 こぼんしゃん¥630 豚骨スープにニンニクを効かせた熊本風のラーメン 麺は他のラーメンと同じ細麺 ニンニくが香ばしくて結構うまい 食券を買うときにいちいちトッピングを聞いてくるのが 毎度毎度でうっとうしいが接客は好感が持てる 九州じゃんがら原宿店 渋谷区神宮前1−13−21 10:45〜26:00 10:00〜26:00 無休 町田家 新宿南口店 07/02/22 ラーメン(麺かため)¥650 新宿高島屋の近くのお店 スープは家系のわりには少しあっさりめで 臭みもなく透明度もある方です ただ醤油がたちすぎていて ちょっとしょっぱすぎる... また近いうちに食べてみたいと思います 町田家 新宿南口店 新宿区新宿4-1-20 11:00〜22:00 日曜日は20:00まで 無休 天下一品 池尻店 07/02/21 ラーメンこってり¥650 あいかわらずものすごい粘度のスープ どうやったらこんなスープが出来るのだろう... もはやラーメンと言うよりはカルボナーラに近い 定期的に食べたくなるくせになるタイプのラーメンです 天下一品 池尻店 世田谷区池尻3−30−3 AM11:00〜AM3:00 定休日毎週日曜日 醤油ラーメン 自作 07/02/20 自作の無科調醤油ラーメンです 鶏の骨と香味野菜で作ったスープに 酒、味醂、醤油を煮詰めたタレに ラードでスープを作りました トッピングは半熟たまごと煮豚 麺は最近よく見かける グリコの麺好亭の喜多方平打ちめんを使用 初めて使ったがこれが最悪の麺で ズブズブのベタベタだった さすがグリコ...。 麺以外はすべて自作したが なかなかうまかった グリコ麺好亭 |
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1969/10/12
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ラーメンが大好きです
原宿で美容師してますので 渋谷、世田谷周辺で食べてます 特に家系が好き
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