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拉麺:ラーメン 世田谷~原宿中心に食べてます
こってり味が好みで家系がお気に入りです
渋谷 原宿 世田谷 周辺がホームタウン
醤油ラーメン 自作 07/02/20 自作の無科調醤油ラーメンです 鶏の骨と香味野菜で作ったスープに 酒、味醂、醤油を煮詰めたタレに ラードでスープを作りました トッピングは半熟たまごと煮豚 麺は最近よく見かける グリコの麺好亭の喜多方平打ちめんを使用 初めて使ったがこれが最悪の麺で ズブズブのベタベタだった さすがグリコ...。 麺以外はすべて自作したが なかなかうまかった グリコ麺好亭 PR |
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プロフィール
ＨＮ：
Bachika
年齢：
55
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性別：
男性
誕生日：
1969/10/12
自己紹介：
ラーメンが大好きです
原宿で美容師してますので 渋谷、世田谷周辺で食べてます 特に家系が好き
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