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拉麺:ラーメン 世田谷~原宿中心に食べてます こってり味が好みで家系がお気に入りです 渋谷 原宿 世田谷 周辺がホームタウン
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ひるがお 世田谷野沢龍雲寺 07/07/02

塩らーめん¥700
11時半に到着すると行列6番目
久しぶりにラーメン屋で並んだ
今日の麺は湯で加減が良く美味しかった
先週は明らかに茹で過ぎだった
スープは少し濁っている超あっさり塩味
ネギ油と海苔の塩味が美味しく感じた
炙ったチャーシューはハムみたいな味で好きではない
コッテリ好きの私の舌にはあまりうまさを感じなかったが
行列店なので美味しいのであろう...
世田谷区野沢2-1-1
11:00〜14:00
火曜日定休
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ひるがお 世田谷野沢龍雲寺 07/06/18

塩らーめん¥700
環七の有名店
昼は「ひるがお」、夜は「せたが屋」
久しぶりに行くと改装したらしく
カウンターだけになっていた
スープはかなりあっさりした塩で
ゆすの皮がアクセントになってる
ドンブリの底に細かく刻んだ海老があったが
最後に気づいて混ぜなかったことを後悔する
麺は三種類の太さの違う麺を使用しているが
柔らかめに茹でられ、コシもない為
食感の違いを感じにくく、意味が無いと思った
昔はうまいと思ったがそれほどのインパクトは感じなかった
濃い味付けのスープが好きなので物足りなく感じた
世田谷区野沢2-1-1
11:00〜14:00
火曜日定休


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性別:
男性
誕生日:
1969/10/12
自己紹介:
ラーメンが大好きです
原宿で美容師してますので
渋谷、世田谷周辺で食べてます
特に家系が好き
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