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拉麺:ラーメン 世田谷~原宿中心に食べてます こってり味が好みで家系がお気に入りです 渋谷 原宿 世田谷 周辺がホームタウン
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ホープ軒 千駄ヶ谷 07/07/01

ラーメン¥650
24時間営業の立ち食いラーメン屋
2階は座れるみたいで女性連れ客は2階へ通される
スープは豚骨醤油であまり濃くはないが少ししょっぱいが
大量の背油の甘みと混ざるとなかなかいける
グレーがかった麺は断面が四角で食感も良くおいしい
作り方も豪快で男のラーメンって感じです
入れ放題のねぎとジャスミン茶がうれしい
ホープ軒
渋谷区千駄ヶ谷2-33-9
24時間営業
年中無休
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ホープ軒 千駄ヶ谷 07/06/24

ラーメン¥650
背油チャッチャ系の元祖、ホープ軒
チャッチャ系といってもホープ軒は最初に丼にそそぎ
後からスープと麺を投入するタイプです
麺は断面が四角でグレーがかったストレート
ゴワっとした食感が意外と美味しい
スープは少ししょっぱいが辛いほどではない
麺をスープと表面の油に絡めて食べるとなかなかうまい
わざわざ食べに行く感じではないが
24時間営業なので使い勝手が良い
入れ放題のねぎとジャスミン茶がうれしい
ホープ軒
渋谷区千駄ヶ谷2-33-9
24時間営業
年中無休

ホープ軒 千駄ヶ谷 07/06/10

ラーメン¥650
24時間営業のホープ軒
元祖背油チャッチャ系で立ち食いスタイル
10年以上前には流行っていたが
ここ数年は足が遠のいていた
豚骨ベースのスープは背油がビッシリで
うわずみ1cmは油
麺は中太ちょい縮れでスープに良く絡み
小麦の香りも良く、意外とおいしく感じた
入れ放題のねぎとジャスミン茶がうれしい
ホープ軒
渋谷区千駄ヶ谷2-33-9
24時間営業
年中無休


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プロフィール
HN:
Bachika
年齢:
47
HP:
性別:
男性
誕生日:
1969/10/12
自己紹介:
ラーメンが大好きです
原宿で美容師してますので
渋谷、世田谷周辺で食べてます
特に家系が好き
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